Шоколадный мусс
Супер-вкуснятина!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный – 300 г
Йогурт натуральный – 100 г
Какао – 1,5 ст. л
Желатин – 15 г
Подсластитель – по вкусу
Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, не доводя до кипения.
Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минуты. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.