Печеночные блинчики

blini-iz-pecheni

Для блинчиков:
500 гр. печени ( куриная/говяжья)
0,5 литра молока
3 яйца
овсяные хлопья 3 ст. ложки (смолоть в крупную муку)
соль

Для начинки:
3 моркови
3 крупных луковицы
3 яйца (вареные)
немного йогурта

Приготовление :
Печень перемолоть на мясорубке,

смешать все ингридиенты и выпекать блины на сковороде, смазанной каплей масла.

Морковь и лук потушить на водичке, добавить остальные ингредиенты.

Затем положить начинку в блинчики, можно по своему вкусу и скрутить в рулетики.

Итого на 100 грамм 93 ккал
Б/Ж/У 8.7 / 4.7 / 3.9